火災の被害にあわれて、焼け焦げた店内
被害はかなりありました。
電気設備も全て機能しません。
灰や熱で店内はとても営業できない状況でした。
シャッターを閉めきってちょっと辛い状況でした。 
リフォーム開始です❗️
壁紙やクロスを一新✨
既設のカウンターを利用してカウンターを、アレンジ?
厨房からカウンターへ熱々のラーメンをそのままご提供できるように吊カウンターを設置
無駄な動線を省きました?️♂️
リフォームの出来上がり?
スポットライトを埋め込みラーメンスタジオ風カウンター?
中の厨房機器から設備まで全てを一新✨
椅子やラック全ての場所に気を遣っています。?
座席も一新。
オーナー様と一緒にリフォームを進めました。?
トイレも新しくなりました。??
全て燃えてしまい、大切なお店を一時失い、喪失感いっぱいのオーナー様でしたが、今では元気にラーメンを作られております。?
長い人生にはマサカの坂がありますが、くじけずに前を向いて、とにかく一生懸命生きる、仕事をする、そんな生き方をしていきたいです。?
きっと博多JIRO様は、この坂を乗り越えてご活躍されることと思います。
どうか皆様、博多JIRO様にご来店下さいm(_ _)m
メリークリスマス???
